גורמה בבית – מנות שף בשלבים פשוטים

תיאור

ספר זה מביא את חוויית השף המקצועי למטבח הביתי שלכם. תמצאו בו מתכונים מורכבים אך פשוטים לביצוע, עם הסברים מפורטים על שילובי טעמים, תיבול נכון וטכניקות בישול מתקדמות. כל מנה מלווה בהנחיות שלב אחר שלב, טיפים לשדרוג טעמים ורעיונות להגשה מרשימה. הספר כולל מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים שיגרמו לאורחים להתפעל ויתאימו לכל אירוע מיוחד.